Ofelia Gaitán , fue una de las 4 nicaraguenses que se ganaron la beca Cestas para participar en el el programa "Construir la diferencia, Red de empresarias Latinoamericanas" que consisitía en un curso de gestión empresarial en marzo del 2009, en la Facultad de Ciencias y Matemáticas de la Universidad de Chile.

Ella administra una hermosa reserva silvestre llamada "Quelentaro" ubicada en Villa El Carmen, Managua. Desde ese lugar en este video nos cuenta su experiencia de haber participado en este proceso y en la actual red de empresarias formada gracias a este encuentro:

Asi como Ofelia, Cecilia Binolfi pertenece al grupo de argentinas que también participaron en este programa de emprendimiento en marzo del 2009. Ella posee una empresa familiar en la provincia de Mendoza llamada "Dobar Petar" dedicada al cultivo de uvas para posteriormente destinarlas al vino.

En este video nos cuenta su experiencia con el resto de las fundadoras de la Red y su actual vínculo con Cestas.